用料
高筋麵粉 | 400克 |
牛奶 | 200克 |
糖 | 60克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 30克 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 3克 |
牛奶吐司麵包~麵包機(ACA)的做法
包包桶先打入雞蛋、一角加入鹽、另一角加入糖、再倒入牛奶
加入麵粉、在麵粉中間挖個坑放入酵母粉再用麵粉蓋上
放入麵包機按12自定義和麵鍵,和麵20分鐘。
和好面後,加入軟化黃油
按1甜味麵包,重量按750、燒色淺色,按啟動。(這時該幹嘛就幹嘛去,3個多小時讓麵包機自動完成。等著吃就行)
還剩下10分鐘按停止鍵拔掉電。(不想烤的太焦
這是側面
沒切,用手撕開柔軟
再來一張