漢堡坯（麵包機版）

原方是二狗媽媽的，有改動。適合我這懶人。

用料  

漢堡坯（麵包機版）的做法  

1. 按順序放入麵包機🍞，生麵糰模式1小時40分鐘。

2. 按扁分成8份，揉圓按扁

3. 放進烤箱發酵50分鐘，一盤熱水。變大一倍，胖胖的。
   

4. 刷蛋液，撒芝麻。
   送入烤箱180度25-30分鐘，上色及時加蓋錫紙。
   錫紙蓋晚了，顏色重了。

5. 換了白燕高筋粉，拉絲，紋理不錯。