這個做法超簡單的小麵包，口感很棒哦
用料
| 高筋麵粉 | 300克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 酸奶 | 150克 |
| 酵母 | 5克 |
| 細砂糖 | 25克 |
| 鹽 | 2克 |
| 牛油 | 30克 |
| 蜂蜜水 | 1：1 |
簡易超軟小麵包的做法
麵粉，酸奶，雞蛋，酵母，糖，鹽一次性倒入廚師機和麵20分鐘
加入軟化好的黃油繼續和麵30分鐘
和好的麵糰發酵至兩倍大以上
![簡易超軟小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡易超軟小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
分為小麵糰，表面噴上水霧，鬆弛15分鐘
![簡易超軟小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡易超軟小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
整形成小麵包，二次發酵至兩倍大
![簡易超軟小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡易超軟小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
中層上下火190度，20分鐘
![簡易超軟小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡易超軟小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
麵包出爐後刷上一層蜂蜜水
![簡易超軟小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡易超軟小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
口感超讚
![簡易超軟小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡易超軟小麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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簡易超軟小麵包
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