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Texas Roadhouse小餐包(吃過一次就忘不了~~超級柔軟)

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Texas Roadhouse小餐包(吃過一次就忘不了~~超級柔軟)的做法步驟圖

用料  

餐包
牛奶 200克
蜂蜜 100克
高筋麵粉 400克
雞蛋 1個
軟化黃油 20克
3克
酵母 8克
肉桂黃油
軟化黃油 50克
蜂蜜 10克
砂糖 10克
肉桂粉 1小勺

Texas Roadhouse小餐包(吃過一次就忘不了~~超級柔軟)的做法  

  1. 將餐包原材料混合在一起放入麵包機或者手揉,然後進行第一次發酵。

  2. 排氣後將其擀成長方形,然後分割成小的長方形。

    Texas Roadhouse小餐包(吃過一次就忘不了~~超級柔軟)的做法步驟圖 第2張
  3. 然後對摺成小塊。

    Texas Roadhouse小餐包(吃過一次就忘不了~~超級柔軟)的做法步驟圖 第3張
  4. 也可以做成其它形狀的餐包。

    Texas Roadhouse小餐包(吃過一次就忘不了~~超級柔軟)的做法步驟圖 第4張
  5. 二次發酵後,175度烤12-15分鐘就可以了,出爐時,在表面刷一層黃油可以更亮。

    Texas Roadhouse小餐包(吃過一次就忘不了~~超級柔軟)的做法步驟圖 第5張
  6. 黃油,蜂蜜,糖和肉桂粉混合用打蛋器攪拌,就可以做成肉桂黃油醬了。搭配著吃更香甜

    Texas Roadhouse小餐包(吃過一次就忘不了~~超級柔軟)的做法步驟圖 第6張
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