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用料
0失敗高顏值焦糖布丁的做法
牛奶雞蛋加糖攪拌均勻用攪蛋器 拌下
過濾至少三遍左右 越細膩越嫩越滑 ,慢工出細活!!記住喔
分別蓋上保鮮膜 戳幾個小洞 不用多 有蓋子蓋上也可以 沒有用保鮮膜 大火冷水上鍋7分鐘
熬糖 .水少糖多 糖逐漸變赤就可以淋在表面
風乾後結糖面
完成✅
小貼士
沒有那麼多循規蹈矩而失敗 完全新手get老司機 。絕對做的又嫩顏值又高
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