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好吃到人均三個的紅棗豆奶味葡式蛋撻

食譜館 人氣:7.8K
好吃到人均三個的紅棗豆奶味葡式蛋撻的做法步驟圖

甜度適中的配料表,趕緊記錄下來~

用料  

雞蛋 3個
奶油 200ml
紅棗豆奶 250ml
白糖 35克
奧昆蛋撻 能做20個

好吃到人均三個的紅棗豆奶味葡式蛋撻的做法  

  1. 部分原材料,豆本豆還是原味好吃,這個紅棗豆奶太甜了,就想辦法把它稀釋消化掉,結果做出了寶貝們嘖嘖稱讚的蛋撻。把以上原材料和雞蛋白糖一起都攪勻。
    只用蛋黃顏色會更好看,雞蛋量就要加倍。

    好吃到人均三個的紅棗豆奶味葡式蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋撻液擠進蛋撻皮後,空氣炸鍋180℃12分鐘,出焦糖色😍

    好吃到人均三個的紅棗豆奶味葡式蛋撻的做法步驟圖 第3張

小貼士

焦糖色的關鍵是糖不能少。這裡的白糖含量是摳減了豆本豆裡的糖份噠。

TAG標籤:#葡式 #好吃 #蛋撻 #紅棗 #豆奶 #