芋泥蛋撻酥

烤完蛋撻還剩了六個蛋撻皮
昨天正好做了芋泥
那就搭配它來消滅蛋撻皮吧

用料  

芋泥蛋撻酥的做法  

1. 1.蛋撻皮外面的錫紙取掉，往每個蛋撻皮裡填入芋泥，把口捏合（同時空氣炸鍋200度預熱）。

2. 把做好的成品一個個放進去（下面墊張油紙或錫紙），壓壓扁，蛋黃液刷面，撒上白芝麻，200度烤5分鐘。

3. 時間到取出翻面，重複第2步，200度5分鐘（操作的同時，炸鍋繼續工作，不要讓它停，不然溫度會降低），具體烤制時間，根據自家的炸鍋適當調整。

4. 時間到，美味的芋泥蛋撻酥就成功了（吃的時候小心，芋泥超級燙）