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給蛋糕卷穿件衣服

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給蛋糕卷穿件衣服的做法步驟圖,怎麼做好吃

ins看到一個超級簡單有好玩的方法,感覺可以包裹很多形狀的蛋糕,分享下

用料  

巧克力 200克
做好定型的蛋糕卷 一隻

給蛋糕卷穿件衣服的做法  

  1. 把純脂巧克力微波爐融化後,塗抹在乾淨的泡泡棉上。記得塗厚點,如圖

    給蛋糕卷穿件衣服的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 趁巧克力還是軟的時候,將巧克力一面貼住蛋糕卷,裹住進冷凍5分鐘。

    給蛋糕卷穿件衣服的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 5分鐘後從冷凍取出蛋糕卷,快速撕去泡泡棉,邊緣用熱刀修整齊。

    給蛋糕卷穿件衣服的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 再完工啦,整個巧克力裝飾過程15分鐘搞定。再做點自己喜歡的小裝飾,耶✌

    給蛋糕卷穿件衣服的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

1.記得泡泡棉使用前用精噴幾次,酒精會自行揮發掉,完成消毒過程
2.黑白巧克力都可以,不用調溫,微波爐溶解溫度不要太高,等到巧克力流動性稍弱,溫度35度左右再塗抹,這樣的溫度對塑料非常友好
3.記得裹上巧克力後是冷凍,冷凍哦
4.塗厚點,衣服看起來顏色就比較均勻,塗得薄的話,就會隱約透出裡面的蛋糕體顏色呦,看個人喜歡
5.如果不喜歡泡泡棉,可以用別的代替,看你自己想象力啦