35*25*10
用料
牛奶 | 230克 |
玉米油 | 150克 |
雞蛋 | 14個 |
細砂糖 | 150克 |
低筋麵粉 | 250克 |
餡料 | |
鹹蛋黃 | 4個 |
煉乳 | 隨意克 |
椰蓉 | 隨意克 |
乾酪片 | 6 |
蜜黑豆 | 隨意 |
芒果(任何水果) | 隨意 |
喜歡啥加啥 |
隨意發揮的古早蛋糕的做法
所有材料
玉米油加熱到絲絲出來 篩入麵粉
放牛奶雞蛋混合(有渣渣也沒關係 不影響)
和打發的雞蛋清混合倒入烤盤 把底鋪滿
放第一層料
在倒入一層面糊 放第二層料
倒入剩下的全部麵糊 撒上最後的料 水浴法上下150 80分鐘(根據自己烤箱調節)
個人覺得椰蓉這半最好吃