在微博上看到日本網友直接用平底鍋做起司蛋糕,超級簡單,下週婆婆生日準備給她驚喜。沒想到做出來還真像那麼一回事的,味道和徹斯叔叔有得一拼。
用料
雞蛋 | 1只 |
麵粉 | 3杯 |
砂糖 | 6勺 |
黃油 | 60克 |
奶油 | 100毫升 |
乳酪 | 100克 |
超簡單起司蛋糕40分鐘完成的做法
把蛋黃、一杯麵粉、60克黃油、3勺砂糖放入平底鍋。
將步驟1所有材料捏在一起。
將捏在一起的團團平鋪在平底鍋上,並用叉子在上面插點氣孔。
將100毫升奶油、100克乳酪放碗中,微波爐加熱30秒.
再將蛋清、2杯麵粉、3勺糖加入奶油中。攪拌均勻。
將攪拌均勻的奶油倒入平底鍋
小火上熱30分鐘。我這種是沒有攪拌均勻。
冷卻5分鐘就好吃辣。