這個餅乾最大的好處大概就是健康,對需要減脂的人和糖尿病人都非常友好,操作也不復雜
用料
全麥麵粉 | 120克 |
燕麥片 | 120克 |
花生 | 60克 |
植物油 | 40克 |
鹽 | 4克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 80克 |
蔥花 | 適量 |
特別健康的無糖全麥蔥香餅乾的做法
燕麥片放進料理機(攪拌機)打成粉末
花生放進料理機(攪拌機)打成粉末
整隻雞蛋加入植物油、鹽攪拌均勻
倒入牛奶攪拌均勻
把燕麥片粉末和花生粉末倒入,攪拌均勻
全麥麵粉過篩倒入,攪拌均勻
撒入蔥花成團,擀成薄片,放到鋪了油紙的烤盤上
切割成片,再用叉子叉孔,同時烤箱上下火160度預熱5分鐘
烤盤放入中層,烤20分鐘左右,因為每個烤箱脾氣不同,可以先把時間定短一點試試看
冷卻之後就可以輕鬆掰成餅乾的樣子了