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~·減肥小零食~~

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~·減肥小零食~~的做法步驟圖

減肥那麼辛苦,當然要來點低脂肪,又扛餓的棒棒~(≧▽≦)/~啦啦啦

用料  

低筋麵粉(普通麵粉,高筋麵粉) 105G
牛奶 55ML
蛋黃 一個
白砂糖 20G
全麥麵粉 35G
奶粉 7G
全麥粉 一點點啦

~·減肥小零食~~的做法  

  1. 準備材料。擀麵杖。保鮮膜。鋒利的刀。

    ~·減肥小零食~~的做法步驟圖 第2張
  2. 將奶粉,全麥麵粉,底筋麵粉混合。

    ~·減肥小零食~~的做法步驟圖 第3張
  3. 將白砂糖,牛奶。蛋黃攪拌混合。

    ~·減肥小零食~~的做法步驟圖 第4張
  4. 然後將液體與粉類混合。揉成一個不粘手的麵糰。拿保鮮膜封好,靜置40分鐘。

    ~·減肥小零食~~的做法步驟圖 第5張
  5. 抓一點全麥麵粉撒在麵糰表面,用擀麵杖碾壓成長方形。(不建議撒白麵粉,口感及香味沒有全麥粉好)

    ~·減肥小零食~~的做法步驟圖 第6張
  6. 碾壓的厚度在0.5CM左右

    ~·減肥小零食~~的做法步驟圖 第7張
  7. 切成0.5寬的長條。

    ~·減肥小零食~~的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱150℃40分鐘。(具體要看各自烤箱)

    ~·減肥小零食~~的做法步驟圖 第9張

小貼士

全麥麵粉的用量可以全部換成白麵粉。但香味就會差一點。
這個方子做出來的餅乾會很硬。因為是我用來減肥當零食吃的,所以吃起來只有一點甜甜的感覺。糖分根據親們口味隨意新增吧。

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