減肥那麼辛苦,當然要來點低脂肪,又扛餓的棒棒~(≧▽≦)/~啦啦啦
用料
低筋麵粉(普通麵粉,高筋麵粉) | 105G |
牛奶 | 55ML |
蛋黃 | 一個 |
白砂糖 | 20G |
全麥麵粉 | 35G |
奶粉 | 7G |
全麥粉 | 一點點啦 |
~·減肥小零食~~的做法
準備材料。擀麵杖。保鮮膜。鋒利的刀。
將奶粉,全麥麵粉,底筋麵粉混合。
將白砂糖,牛奶。蛋黃攪拌混合。
然後將液體與粉類混合。揉成一個不粘手的麵糰。拿保鮮膜封好,靜置40分鐘。
抓一點全麥麵粉撒在麵糰表面,用擀麵杖碾壓成長方形。(不建議撒白麵粉,口感及香味沒有全麥粉好)
碾壓的厚度在0.5CM左右
切成0.5寬的長條。
烤箱150℃40分鐘。(具體要看各自烤箱)
小貼士
全麥麵粉的用量可以全部換成白麵粉。但香味就會差一點。
這個方子做出來的餅乾會很硬。因為是我用來減肥當零食吃的,所以吃起來只有一點甜甜的感覺。糖分根據親們口味隨意新增吧。