【無鹽無糖無油】減肥小零食

用料  

【無鹽無糖無油】減肥小零食的做法  

1. 第一步：用雞蛋和麵，和成不粘手的麵糰就行。麵糰蓋上塑料袋，醒發30分鐘。
   
   （不同地區、品牌的麵粉的吸水性不同，可以先加2個雞蛋試試，太乾的話再加另一個，儘量不要加水）

2. 第二步：擀成2-4毫米的麵餅，切入不整齊的邊邊。然後分切成1釐米寬的小長條，轉兩圈變成“麻花”形狀。
   
   （想讓麻花又直、又好看，麵糰、麵皮、麵條在製作中記得蓋上塑料袋，防止乾燥後不好定型；扭兩三圈後輕輕丟到蓋頂上）

3. 第三步：烤箱180度預熱5分鐘，放入餅乾棒繼續加熱25分鐘左右。餅乾變色，聞到麥香味，就差不多了
   
   （每臺烤箱都有它的小脾氣😂尤其倒計時10分鐘時，記得盯好烤箱，小心烤糊！根據餅乾顏色，判斷需不需要加溫、加時）

4. 第四步：烤好取出餅乾，放涼後密封儲存可以放兩週左右。
   
   （硬硬的，減肥期間忌口又貪嘴時候來一根，讓嘴巴不寂寞🥰）

5. 相比外面賣二三十的“小石頭”和“磨牙棒”等硬餅乾，自己做更安全、健康又實惠！

6. 成功的小姐妹們，記得傳“作業”哦😘

小貼士

做小石頭餅乾的話，烤制時間要減少，10分鐘左右就可以。（怕擺盤費勁，還是選擇做麻花長條吧😂）