麻薯脆條

微博上看到一位美食博主的視訊，自己稍微改了一下，嘎嘎脆，這個真好吃，追劇的時候，根本停不下來。🫠🫠🫠🫠🫠

用料  

麻薯脆條的做法  

1. 準備好材料

2. 牛奶和細砂糖混合倒入鍋中，小火燒開至沸騰

3. 高筋麵粉倒入鍋中，攪拌均勻，倒入油和木薯粉

4. 關火攪拌成團

5. 雞蛋液要等麵糰冷卻，一點點加入混合，這裡有點像做泡芙

6. 雞蛋液不能到太多，看麵糰狀態，直到成倒三角狀態，可以不加了，如果一個不夠，兩個，兩個肯定用不完的

7. 前面沒拍芝麻和海苔碎，這裡加入，沒有也可以不加，就是原味，為了增加不同口感，可以抹茶粉，可可粉，隨意，20克以內，不能太多

8. 攪拌均勻

9. 裝裱花袋

10. 擠在烤盤上

11. 烤箱上火170，下火120，16分鐘，這個溫度要根據自己家烤箱溫度來，也就是你平時烤小餅乾的溫度差不多。這個真的是絕絕子，一根根停不下來