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用料
紅糖花生餅乾(無蛋低油)的做法
紅糖加熱水融化,加入油和酸奶混合均勻,再加入花生醬攪拌均勻。
麵粉泡打粉蘇達粉混合均勻。
粉類和液體混合後用筷子攪拌成絮狀,用手揉成光滑的麵糰,不要過度揉麵。
然後把麵糰分成10克一個的小劑子,搓成圓球狀,稍稍壓扁,擺入烤盤,上火140下火120,烤15分鐘。
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