用料
| 牛肉 | 400克 |
| 番茄罐頭 | 400克 |
| 茄子 | 1根 |
| 圓蔥 | 1個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 開水 | 1升 |
| 植物油，鹽，黑胡椒粉 | 適量 |
喬治亞紅燴茄子牛肉的做法
牛肉切小塊
![喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第2張]( "喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第2張")
茄子切丁
![喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第3張]( "喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第3張")
洋蔥切碎
![喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第4張]( "喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第4張")
鍋內放油，加洋蔥碎炒香
![喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第5張]( "喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第5張")
加牛肉塊，炒十分鐘
![喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第6張]( "喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第6張")
加茄子丁，炒七分鐘
![喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第7張]( "喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第7張")
番茄罐頭用料理棒打碎
![喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第8張]( "喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第8張")
加入打碎的番茄罐頭
![喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第9張]( "喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第9張")
加黑胡椒粉和鹽
![喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第10張]( "喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第10張")
加水，燉20分鐘
![喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第11張]( "喬治亞紅燴茄子牛肉的做法步驟圖 第11張")
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喬治亞紅燴茄子牛肉
食譜館
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