用料
| 青椒 | 2個 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 排骨 | 300克 |
| 八角香料 | 2個 |
| 幹辣椒 | 10個 |
| 豆瓣 | 1勺 |
| 土豆 | 2個 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 6瓣 |
快手飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜幹鍋土豆排骨的做法
一鍋冷水，排骨下鍋，開大火，煮開後煮5分鐘撈出
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第2張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第2張")
土豆綽水，加一點鹽煮5分鐘左右切的細就減少時間，能戳斷就好了。
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第3張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第3張")
熱鍋下油，下豆瓣蔥薑蒜
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第4張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第4張")
放入香料
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第5張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第5張")
放入排骨炒製表皮微焦
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第6張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第6張")
放入綽熟的土豆炒2分鐘
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第7張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第7張")
放青椒片
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第8張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第8張")
青椒片是切塊
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第9張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第9張")
放入幹辣椒炒2分鐘加入生抽老抽和糖，
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第10張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第10張")
撒花椒粉和芝麻
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第11張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第11張")
起鍋
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第12張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第12張")
非常香，很下白米飯
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第13張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第13張")
土豆也軟脆
![快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第14張]( "快手下飯菜乾鍋土豆排骨的做法步驟圖 第14張")
