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做法:雞腿菇切絲,瘦肉切絲,青紅辣椒切絲備用。碗裡放入瘦肉加入料酒➕生抽➕老抽➕鹽 ➕澱粉 ➕適量食用油抓勻。
油熱爆香蒜沫,下肉絲炒熟盛出備用。鍋裡倒入雞腿菇炒出水分放入青紅辣椒 ➕鹽➕生抽炒斷生,最後放入肉絲炒勻即可
超級下飯菜
食材:雞腿菇 青紅辣椒 裡脊肉 1勺料酒 1勺生抽 半勺老抽 鹽 澱粉 食用油
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