《都挺好》最近很火的一部劇讓我記住了幾道菜，按照自己的口味做的，味道不錯哦！
這道菜花椒油最好用自己做的，用油或者芝麻油小火慢熱，將花椒油爆香，去豆，留油淋上滋啦一下就可以，當然也可以不加，今早我不加反而吃著特別清爽根據個人口味吧
用料
| 大蝦 | 8只 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 味極鮮 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺(可加可不加) |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 蔥絲 | 適量 |
| 紅椒絲 | 適量 |
蝦仁拌脆瓜的做法
蝦仁去頭剝殼，蝦背開一刀，去腥線，放熱水中焯一下，撈出放入冰水中（不要焯時間太長，老了不好吃，熟了就可以）
黃瓜切小塊，放入蝦球，加調料拌勻就可以裝盤了，上面擺蔥絲，紅椒絲就可以了！就這麼簡單！
![蝦仁拌脆瓜的做法步驟圖，蝦仁拌脆瓜怎麼做好吃 第2張]( "蝦仁拌脆瓜的做法步驟圖，蝦仁拌脆瓜怎麼做好吃 第2張")
