52 清炒豌豆尖

豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。還含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
豌豆尖既可與肉類炒食、蒸食，涮鍋，又可涼拌、作快餐蔬菜，更可用於調味、配色。

用料  

52 清炒豌豆尖的做法  

1. 大蒜瓣放入主鍋，3秒/速度5  切碎，用刮刀棒把鍋壁上的蒜末刮到鍋底
   
   加入油
   
   設定3分鐘/120度/速度1 爆香

2. 加入洗淨的豌豆尖和鹽
   
   設定4分鐘/varoma/反轉/小勺  炒菜

3. 烹煮完成

4. 小美炒綠葉菜，翠綠翠綠的