清炒野豌豆尖

多吃點野菜，教你們，河邊有很多的，只要掐尖就好，因為嫩!
我是早上帶著晨露去摘的，最好帶把剪刀

用料  

清炒野豌豆尖的做法  

1. 先多摘點

2. 過中放入油燒熱，倒入生薑蒜泥爆香

3. 倒入豌豆尖，放入鹽，雞精，翻炒均勻即可

4. 成品

小貼士

找了一下野豌豆尖的作用:
野豌豆，中藥材名。本品為豆科野豌豆屬植物，以全草入藥。夏季採，晒乾或鮮用。
功能主治為：補腎調經，祛痰止咳。用於腎虛腰痛，遺精，月經不調，咳嗽痰多；外用治疔瘡。