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紅蝦➕洋+➕紅酒組合,會讓蝦吃起來保有洋蔥的甜,紅酒的鮮,混在一起,還不錯哦~
用料
紅酒燴大蝦的做法
先把蝦拿出來讓其自然解凍
去蝦線,把頭尾剪開
洋蔥切絲備好
黃油打底,放蝦翻炒
炒至兩面變色以後,盛出來
就著鍋裡的油繼續翻炒洋蔥,待洋蔥燒熟後,把蝦倒入鍋中
倒兩勺紅酒,糖,鹽,根據自己口味放,繼續翻炒一分鐘
出鍋時,怕倒在盤子裡不好看,可以先將蝦拿出來,洋蔥倒在另一邊
吃~
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