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炸茄盒的正宗做法
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解饞炸茄盒讓不愛吃茄子的你愛上茄子🍆
07-16
兒子不喜歡吃茄子,想了好多著都沒有用,昨天無意間看到了炸茄盒這個視訊,決定試試,沒想到,剛炸好的茄盒,兒子一口氣就吃了8個,我這個滿足啊😄😄用料大茄子1個韭菜200克肉餡300克蠔油3勺生抽2勺花椒粉1小勺鹽適量花生油適量面...
炸茄盒【1月北鼎琺琅鍋食譜】
01-22
1月美食日記打卡開始啦,打卡拿好禮!有【300ml分裝杯、北鼎清潔膏、元氣茶】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@羽翽的貪吃小廚房用料調味料料酒1勺糖一小撮醬油2勺蠔油1勺香油幾滴食材茄子1個(約200克)豬肉末250克香蔥2...
零失敗炸茄盒
12-11
老公想吃藕盒,但是沒有買到藕,就買了茄子用料茄子1個麵粉適量克油適量克雞蛋兩個生抽適量勺料酒適量勺鹽適量克零失敗炸茄盒的做法剁肉餡,放油,蔥沫,薑末,五香粉,生抽,老抽攪拌茄子切成這個樣子肉夾好做一碗麵糊:放雞蛋(做出來...
炸茄盒老滄口風味
05-19
老滄口?是什麼?是青島市以前的一個老工業區,經過幾年來的都市計畫現在已合併成李滄區。炸茄盒?有什麼特別的?別說,還真的不一樣,先生的爺爺在老區住了一輩子,老人每天柴米油鹽精打細算,逢年過節孩子們都回家,爺爺總會提前準備好...
炸茄盒炸藕盒
04-23
老公最愛吃燒餅夾各種炸貨,不如自己做吧用料藕節茄子個豬肉克薑末克蔥末克老抽蠔油香油鹽炸茄盒炸藕盒的做法先調肉餡,讓它更進味兒。現成的肉餡,放入薑末、蔥末、老抽、蠔油、香油、鹽,順一個方式攪拌。將茄子和藕切成這...
黑胡椒五花肉炸茄盒
03-15
用料長茄子2根豬肉500克雞蛋1個蒜薹1根生抽2勺雞精半小調料盒勺十三香半小調料盒勺黑胡椒3勺鹽6克油兩勺料酒2勺澱粉2勺黑胡椒五花肉炸茄盒的做法1.五花肉1斤絞肉餡;2.頭天買的蒜薹留一根,剁成1mm的段(建議用剪末的剪刀),...
炸塌米尖子--掛漿方法同時適合炸茄盒藕盒
09-01
婆婆炸的塌米尖子太好吃了!晚餐吃饅頭,婆婆又打算炸塌米尖子給寶貝孫子吃,我也趁機跟拍全過程,趕緊跟婆婆學兩手!😂以後我可以做給兒子老公吃了😄~雖然廣東買不到塌米尖子,但也可以炸其他魚類。婆婆說掛漿麵糊還適用炸茄盒和...
炸茄盒土豆盒
12-24
我很愛吃的一道菜,分享給大家~用料茄子1個肉餡15克麵粉5勺雞蛋3個姜1個土豆1個料酒2勺鹽10克生抽7-8勺蔥1/5根炸茄盒土豆盒的做法準備麵粉和蛋液把茄子和土豆切成厚片,在每一個片中間切一刀縫(不要切開)準備肉餡(生抽、姜、...
家常主食 炸茄盒 肉餡兒茄子
10-20
家常主食一道,配方是大概三人份,正常兩人吃還有別的菜的話配料可以減半。挺費油的一道菜,炸完的油會變黑,做好心理準備再做。但是味道很好,適合肉食主義者。用料茄子2個豬肉250克(可以直接買肉餡兒)雞蛋4個(肉餡兒中兩個,面...
脆皮炸茄盒
02-20
用料肉末克茄子個麵粉克澱粉勺蔥根鹽克生抽勺蠔油雞精泡打粉醋十三香脆皮炸茄盒的做法主料,調料,製法把肉末打成膠,放鹽,雞精,生抽,蠔油醃製30分鐘。再放入蔥白,拌勻留做肉心茄子切雙飛片釀入肉心加麵粉和生粉。大半勺麵粉,3/...
燉茄盒 炸茄盒 魚香茄盒 魚香茄條土豆條小虎媽
01-01
家庭版燉茄盒,不油膩,鮮香味美,讓你多吃一碗飯!用料茄子肉餡調肉餡調料蔥花蒜末燉茄盒炸茄盒魚香茄盒魚香茄條土豆條小虎媽的做法燉茄盒1、調餡,蔥姜沫,五香粉,少許料酒,雞精,鹽,生抽,耗油,麵醬,香油,橄欖油,雞蛋,調勻,多調些時間,使肉...
老式炸茄盒
12-08
記得小時候我媽媽在市場賣衣服,不遠處有一個炸茄盒的攤位,我媽媽經常買來給我吃。特別香。三天兩頭的就要吃一次。長大了之後就特別懷念從前的味道用料茄子1個(154克)雞蛋20克澱粉160克泡打粉11克水34克色拉油16克老式炸...
保姆級💥炸茄盒教程
06-15
前天看了n多up做的茄盒第一次動手嘗試了一下這道印象裡非常麻煩的菜結果只隔了一天就被點菜了哈哈哈哈哈哈(本文科生的菜譜用了很多“適量”畢竟中華料理博大精深正是“適量”的偏差造就了每個人心中不一樣的家的味道~)...
媲美炸茄盒的----蔥油餅(簡單至極)
01-31
年前吃過一次酥肉店的炸茄盒,好吃啊好吃!我再去買的時候他家要休假了,茄盒也沒有了。春節假期,我還想吃炸茄盒,懷念那種嫩嫩的酥酥口感,可是我不會做。但是!我靈機一動,做了自己最拿手的炸蔥油餅,只不過這次,我用了很多很多很多...
炸茄盒這樣做,香酥可口超好吃
09-19
一直聽人說茄盒如何如何好吃,終於做了一次,確實挺好吃用料茄子2個雞胸肉1塊蔥半根雞蛋1個十三香1勺鹽3克蠔油半勺生抽1勺料酒1勺白糖半勺雞蛋1個水適量食用油炸茄盒用炸茄盒這樣做,香酥可口超好吃的做法雞胸肉剁碎,大蔥切...
家常炸茄盒炸藕盒
05-07
進入臘月,各家開始準備年貨,北方人的廚房,必不可少的一項工作就是各種炸,炸茄盒,炸藕盒,炸丸子……各種炸貨拼盤最受孩子們歡迎,一上桌就會光碟。用料藕半節茄子2個肉末150克雞蛋3個麵粉50克按雞蛋大小調整用量薑末適量蔥末...
炸茄盒
03-25
用料綠茄子1個雞蛋2個蔥2根鹽2克蠔油2勺水適量料酒1勺澱粉適量麵粉半碗奧爾良炸雞粉適量玉米澱粉10克食用油2小勺生抽3勺豬肉200克炸茄盒的做法這麼個流程全沾麵粉茄子掛糊油炸兩遍...
炸茄盒(小白菜豬肉餡)
12-17
用料茄子2個小白菜1斤麵粉看情況雞蛋2個豆油700克豬肉50克鹽雞粉醬油蠔油五香粉胡椒粉蔥、姜炸茄盒(小白菜豬肉餡)的做法需要的蔬菜、肉都洗淨小白菜焯水,水裡放點油過青菜可保持翠綠。焯倒後過涼水洗洗,擠淨水握成個球備...
炸茄盒🍆by wqy
12-28
用料茄子1個姜3片蔥1根雞蛋2個料酒勺澱粉勺麵粉克鹽克糖克五香粉勺油克熟白芝麻(可不加)適量炸茄盒🍆bywqy的做法薑片洗淨切末加入肉糜內蔥去根洗淨切蔥花加入肉糜內雞蛋去殼打入肉糜肉糜內,加1小勺鹽、1小勺糖、0.5湯匙...
炸茄盒+丸子
11-09
想吃了很久的炸茄盒,剩的肉餡和麵糊做個丸子。剛炸出來的,茄子是酥軟的,還帶汁,超好吃,涼了味道也很不錯~用料茄子1個肉餡適量雞蛋2個蔥半根姜小半塊耗油2勺鹽1勺味精1勺五香粉(沒有可以不放)1勺料酒2勺澱粉(土豆、紅薯都可以)...
老丁的私房菜-炸茄盒
11-09
炸茄盒是山東家常菜,老丁的最愛之一,每次都要吃很多很多~~~可以關注微信公眾號:老丁的廚房,或者在微信公眾號搜尋brookding,對老丁私人公眾號進行關注,謝謝。用料茄子2個肉餡1斤蔥姜少許麵粉,玉米澱粉少許雞蛋1個老丁的私房菜-炸...
小時候的回憶--炸茄盒
11-23
今天這個炸茄盒做的有點倉促,火稍微大了點,本來不想傳了的,但是實在沒有可以傳的菜了,不過還是很好好吃的,我還是喜歡炸的火大一點,這樣都熟了,要不裡面會夾生,雖然樣子不是很給力,但是味道是一點都沒有變啊~~~小時候...
炸茄盒和藕片
09-16
用料茄子豬肉炸茄盒和藕片的做法調好但我肉餡夾在茄子和藕之間!肉餡不易太多用雞蛋麵粉調成麵糊,稍微加些鹽!放油鍋炸...
上班族的快手簡單晚餐——炸茄盒
11-04
20分鐘搞定!下班回來吃一口,減肥健康,心情還好!好好生活,好好愛自己!每天一道菜,記得關注哦~用料肉餡適量茄子1個姜一小塊蒜3瓣麵粉適量玉米澱粉適量上班族的快手簡單晚餐——炸茄盒的做法食材全家福👪茄子去皮,切成茄盒夾~在肉...
炸茄盒,炸藕盒
09-23
用料紫茄子1個藕1節肉餡300克雞蛋2個薑末蔥末醬油1勺料酒1勺鹽5克十三香3克蠔油1勺澱粉1小碗勺麵粉2小碗水克油炸茄盒,炸藕盒的做法肉餡,肥肉相間比較好,加入鹽,十三香,雞精,醬油,蠔油,蔥薑末,料酒,打入一個雞蛋,順一個方向攪拌...
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