五塊錢菜譜之清爽灼菜花

大概是沒有蒜米……所以就簡簡單單

用料  

五塊錢菜譜之清爽灼菜花的做法  

1. 1、這個菜，我們叫小菜花。你要是用菜白菜生菜油麥菜上海青娃娃菜什麼的也行

2. 2、倒開水，放油鹽。沒有開水就鍋內燒開放油鹽

3. 3、下青菜、焯熟

4. 4、大碗裡放少許食用油，放著醬油

5. 5、焯熟的菜撈起放到調好醬油的碗裡攪拌一下

6. 6、裝盤，來吃！

小貼士

1、青菜不能太生，要不然有股青菜味兒~
2、沒有醬油放蠔油也行，青菜撈起不用特意控水。
3、醬油不用放太多，要不然醬油味兒也重。