今天給大家分享一道脆嫩清爽的家常菜——五花肉炒荷蘭豆;嫩綠的豌豆混著炒香的五花肉送入口中,那味道簡直幸福極了。
用料
荷蘭豆、五花肉、蔥薑蒜、耗油、生抽 | 見詳細做法 |
五花肉炒荷蘭豆,非常脆嫩清爽的家常菜!的做法
1⃣鍋裡刷一層油,放上五花肉,慢慢煸出油至兩面🌿金黃,放入薑絲和蒜末;
2⃣加入荷蘭豆炒一會兒,放入一勺生抽、一勺蠔油翻炒,加入蔥花、適量鹽和雞精調味即可。
【小貼士】
1.五花肉一定要慢慢煸,煸到兩面金黃出油,超級香~
2.荷蘭豆熟得很快,翻炒一小會兒就可以了~
3. 我比較重口,所以會加多一點的生抽,喜歡淡口的可以不加耗油和生抽。更多美味家常菜做法