爽口泰式檸檬蝦

清涼爽口，簡單易做

用料  

爽口泰式檸檬蝦的做法  

1. 準備好材料如圖：洋蔥，檸檬，小米辣或者其他辣椒，蔥，蒜，香菜，以及蝦仁（我是用的家裡的冰凍熟蝦，用生薑煮開了），有條件的可以買新鮮蝦去殼去線煮熟放涼。

2. 補充說明一下，辣椒和檸檬是自己家長的😅😂檸檬和辣椒結太多，突然想到可以做檸檬蝦的。

3. 把準備的配菜全部切好（如圖）

4. 把切好的配菜，加入醬油，醋，糖，少量鹽，味精，香油。醬油我會多放些，鹽後面可以自己嘗味道適量加。 調料辦妥之後，把煮好的蝦仁放進去攪拌均勻。然後放進冰箱冷藏半個小時就好。

5. 清涼爽口的檸檬蝦就做好啦～超級開胃，酸酸辣辣很解暑。