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開胃黃瓜湯

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開胃黃瓜湯的做法步驟圖,開胃黃瓜湯怎麼做好吃

這道菜是我在一位美食博主哪裡看到的,懷念小時候的味道,根據自己的口味做了一些調整!

用料  

老黃瓜 1根
枸杞 5粒
蝦米 適量
香菜 1根
尖椒 1個
小蔥 1根
白胡椒 1勺
雞精 1勺
香油 1勺
1勺

開胃黃瓜湯的做法  

  1. 老黃瓜,去籽,去皮,切成條狀,放置出水

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  2. 準備配菜,備用

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  3. 老黃瓜水放入砂鍋,加一些清水,撇去浮沫和沒弄乾淨的老黃瓜籽

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  4. 依次加入調料,枸杞,蝦米,尖椒,蔥花

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  5. 出鍋前放一些香菜!

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小貼士

青菜不要放的太早,影響口感,調料可以根據個人口味放

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