雜糧大拼盤

現代人吃得太精細，應該每天吃些五穀雜糧，這樣有助於腸道健康，同時能攝入更多的膳食纖維和B族維生素。
  這道雜糧拼盤食材豐富，可以根據自己的喜好隨意組合，數量可按人數適當調整，而且操作簡便，既營養又飽腹，不僅可以當主食也可以當日常的小零食吃，非常適合老人孩子和養生黨。

用料  

雜糧大拼盤的做法  

1. 所有食材洗淨備用。

2. 在板栗鼓起的那面用剪刀橫剪一下，不需要太深，剪破外皮就行，這樣蒸熟後容易去殼剝皮。

3. 除花生、板栗、毛豆、芋頭外的食材切塊或切段。

4. 全部食材放在蒸屜上，水開後大火蒸5分鐘，然後再中火蒸15分鐘。

5. 出鍋，擺盤！