鮮掉眉毛！豆皮雞毛菜

心血來潮買了雞毛菜
記得上次是涮火鍋，印象中口感非常嫩
這次沒有火鍋，卻不知對它如何下手
開啟冰箱翻了翻現有的食材
誒~豆皮君！就你了

用料  

鮮掉眉毛！豆皮雞毛菜的做法  

1. 豆皮、海鮮菇切段兒
   洗好雞毛菜備用
   切幾片大蒜和2個小米辣

2. 起鍋燒油
   大蒜爆香
   先下海鮮菇
   煸出湯後加入雞毛菜

3. 加入豆皮翻炒一下

4. 加5g醬油、5g蠔油，少許雞粉、切好的小米辣
   咕嘟咕嘟就可以出鍋啦～

5. 找一個漂亮的盤子 上桌！

小貼士

簡單方便 適合夏天 不油膩~