因為每晚都要吃飯,所以要想快手方便的一菜一肉挺難的哈哈哈,不過做做就習慣啦!畢竟自己是個吃貨~
不過我覺得蠔油還是和白灼菜心比較搭啦~
海蔘一般都要麼拿來和花膠鮑魚這樣來燜煮或煲湯,由於昨晚飯做多了,所以拿出一條海蔘出來搭配來做蛋炒飯啦!當然你也可以加點西蘭花或者蝦仁也ok啦~
蜜汁雞翅我有單獨寫,看之前一篇就好啦,我就不寫了(其實懶哈哈哈哈)
用料
白灼生菜 | |
生菜 | 1包 |
蠔油 | 適量 |
海蔘炒飯 | |
海蔘 | 1只 |
米飯 | 1碗 |
蛋 | 2個 |
鹽 | 1小勺 |
生抽 | 1大勺 |
蔥花 | 3條 |
「Lynn Kitchen」Day 7 ~快手晚餐之海蔘炒飯、白灼生菜、蜜汁雞翅的做法
取出一條海蔘洗淨後切小塊即可,燒一鍋水後切一片姜和料酒焯海蔘
海蔘炒飯主食材 來張大合照
下蛋煎香後,放飯用鏟子壓散放海蔘,倒調味料蔥花即可!
白灼生菜做法:燒一鍋水,沸騰後放入生菜後再次沸騰關火放在盤子留少許水配蠔油一起吃!