哈哈哈,被你們發現了,其實就是順序改了下…番茄炒蛋菲力飯🙃
爭取下次有步驟圖,yes!
用料
番茄 | 一個 |
乳牛菲力 | 一小塊大概30克 |
雞蛋 | 一個 |
米飯 | 適量 |
鹽 | 少許 |
料酒 | 一丟丟 |
生抽 | 一丟丟 |
生粉 | 少許 |
菲力切小小丁或肉末,一點點料酒生抽生粉,醃製5-10分鐘。
番茄燙去皮,切丁。容易過敏的小朋友就去掉番茄籽。
把菲力炒熟迅速撈出備用。
炒雞蛋。盛出備用。
炒番茄丁,改中小火,炒到完全變軟半醬狀態。
倒入雞蛋,嗯你沒看錯,番茄炒蛋…
倒入米飯和菲力,稍微翻炒,加點點鹽就OK啦~
PS:這個碗感覺金光燦燦,會不會有阿拉丁出來😆