🤩成本不到十元的偽蟹黃拌麵

為了趕緊消耗冰箱原料回家過年
也為了節約成本畢竟吃不起真蟹黃哈哈哈
成品真的好吃

用料  

🤩成本不到十元的偽蟹黃拌麵的做法  

1. 開水煮意麵，加鹽煮五分鐘左右撈出過涼水。我在減脂期面量比較少，可以酌情增加。這個時間可以把蟹柳棒切碎碎的。蟹柳棒選好一點的，配料表澱粉含量越少越好。

2. 取鹹鴨蛋黃，要流油的那種，我用了一個，喜歡的可以取兩三個都行。下鍋搗搗搗搗碎，小火慢慢熱一會，加碎蟹柳翻炒兩分鐘。減脂期用鹹蛋黃自帶的油就行了也不用特意加，喜歡的可以加一些油炒蛋黃。

3. 生抽兩勺，蠔油一大勺，香油適量，薑末，混合成靈魂醬汁，加入鍋內繼續翻炒，加少許水煮一分鐘。截圖的這個可以參考可以酌情更改

4. 下面！小火繼續攪和攪和，兩分鐘出鍋！好好吃😭

小貼士

考慮熱量我只用了一個鹹蛋黃，做出來偽蟹黃不是很粘稠。不顧慮的可以多加鹹蛋黃就會出濃濃的feel～神特麼好吃