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[平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!

食譜館 人氣:3W
[平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法步驟圖

雞胸肉健身減肥好伴侶!為啥?0碳水,高蛋白,好熟,重點是:便宜!
追求身材女神的過程要和胃交好朋友,也不能忘了嘴巴這個老朋友啊!
so,調料還是要吃起來的
喜歡啥調料買起來
附上雞胸肉儲存大法

用料  

雞胸肉 3塊
烤肉醃料 適量
奧爾良醃料 適量
黑胡椒 適量
不粘鍋 一隻
能扣在鍋上的蓋子 一隻

[平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法  

  1. 雞胸肉買回來,化軟,能切動的狀態,橫片3份,劃上花紋~
    這個厚度熟的比較快,劃上花紋也是為了熟的快。
    如果一頓吃一塊的話,也片成兩份醃比較好,熟的快呀,而且兩塊小鍋也能放得下

    [平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法步驟圖 第2張
  2. 倒上醃料,多一些!我的醃料我做主!
    片完之後,會發現,3片中有一片會很小,我都是用這小片的配麵條或者米吃😚

    [平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌均勻
    實際操作中可以一邊倒調料,一邊攪拌,省力一些

    [平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋,放肉

    [平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法步驟圖 第5張
  5. 擺好位置

    [平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法步驟圖 第6張
  6. 轉小火,扣蓋

    [平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法步驟圖 第7張
  7. 1分鐘後,揭蓋,準備翻面

    [平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法步驟圖 第8張
  8. 翻面完畢,扣蓋,1分鐘後關火,1分鐘。

    [平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法步驟圖 第9張
  9. 鮮嫩多汁!

    [平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法步驟圖 第10張
  10. 這一步就是雞胸肉儲存方法啦
    看圖作文(/ω\)害羞
    保鮮膜為啥這麼小:在某寶買的超大保鮮膜,割了一節下來,結果這小節使用率超高!我懷疑這卷用完,會把那半截長的也割成小的用(*'▽'*)♪

    [平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法步驟圖 第11張
  11. 然後凍起來!吃之前拿出來放在水裡,一小時就化啦~
    放在水裡不怕調料衝沒了嗎:所以之前說要多多呀!我的調料我做主呀!
    實際中:調料不會到水裡去的,只會沾一些在保鮮膜上,不過都是毛毛雨啦

    如果不想用水化,那就提前幾個小時拿出來吧(๑•́ ₃ •̀๑)你的肌肉你做主!

    [平底鍋3分鐘無油版]雞胸肉煎起來!胸大肌練起來!的做法步驟圖 第12張

小貼士

有個蓋子能扣上鍋就好了,不用特意買一個帶蓋的不粘鍋!手還是好朋友,不要輕易就剁
鍋子燒熱,多熱呢?就是點上火,然後拿出蓋子,盤子,筷子,用筷子把肉從保鮮膜裡夾出來,嗯,直接放到鍋裡擺好形狀。這個熱度(/ω\)我說清楚了吧
擺好就扣蓋子,轉小火。1分鐘
翻面。1分鐘
關火燜。1分鐘
凹造型(*´・з・`*)啾♪
吃ヽ(愛´∀‘愛)ノ