不一樣的毛豆做法-蒜蓉毛豆

毛豆正是飽滿的時候，除了煮毛豆，剝毛豆炒菜以外，也可以不剝開直接炒，簡單又好吃！

用料  

不一樣的毛豆做法-蒜蓉毛豆的做法  

1. 1.挑選個頭飽滿的毛豆，剪掉兩頭，涼水下鍋（鍋裡放鹽，加點油）。煮開後再煮個7-8分鐘即可。
   2.撈出毛豆過涼水。
   3.鍋裡放油，倒入毛豆

2. 放鹽（可以稍微多放點）、生抽、蒜蓉、醋。
   鍋裡炒個5分鐘左右盛盤即可。

3. 希望吃辣椒的可以在放些辣椒。
   放點香菜，小蔥之類的。