少油少鹽易操作的川味臘肉炒萵筍

這是一道快手菜，簡單到不用什麼調料，色香味俱佳，可以做到少油，少鹽，葷素搭配。

用料  

少油少鹽易操作的川味臘肉炒萵筍的做法  

1. 臘肉入鍋，添水煮熟，鍋內略微留點汁水。

2. 放入蔬菜，加3克糖翻炒均勻。

3. 炒至蔬菜剛剛回縮變軟出鍋。

4. 川味臘肉炒萵筍製作完成，沒用啥調料，只用了3克糖提鮮，就很美味了，操作也無難度，味道卻很香。