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下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜

食譜館 人氣:2.38W
下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖

想吃紅燒排骨不會做,掌握不好調料配比,今天推薦一款家樂的紅燒桂花醬,可做紅燒肉,排骨,牛肉等等,想吃什麼燉什麼,操作零難度,味道超級贊

用料  

排骨 600克
花椒 8粒
大蔥 1段
料酒 2勺
桂花紅燒醬 1袋

下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法  

  1. 準備排骨,花椒,大蔥,家樂桂花紅燒醬

    下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中放適量清水,排骨涼水入鍋,放花椒,大蔥,料酒

    下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖 第3張
  3. 大火煮開,約2-3分鐘,煮出雜質和血沫

    下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖 第4張
  4. 煮好的排骨瀝乾水分

    下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中放適量油,加冰糖炒到化開冒泡

    下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入排骨翻炒片刻,上色滿意後加入熱開水,水量沒過排骨

    下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖 第7張
  7. 加入家樂桂花紅燒醬一包

    下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖 第8張
  8. 大火煮開後轉中小火燉煮60分鐘

    下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖 第9張
  9. 剩餘五分鐘時倒入幹桂花燉煮片刻

    下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖 第10張
  10. 關火,排骨鹹香,透著桂花香,吃起來很入味,也不膩

    下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖 第11張
  11. 製作簡單,很有食慾哦

    下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖 第12張
  12. 零基礎,無難度

    下飯菜懶人版紅燒桂花排骨‼️輕鬆做出餐廳味,家常菜宴客菜的做法步驟圖 第13張

小貼士

1.排骨焯水需要涼水下鍋,才能煮出排骨的雜質和血沫,可去腥
2.適當多加一點水,加熱開水,喜歡軟爛口感的多燉20分鐘

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