酸辣檸檬雞腳🍋

看菜譜啥的中毒很多次
今晚終於來自己拔個草！！
真的超級超級超級好吃！
零基礎涼拌菜系列～

用料  

酸辣檸檬雞腳🍋的做法  

1. 材料準備好
   雞腳洗淨備用
   蒜頭一個切成末
   檸檬切片🍋
   辣椒切段🌶
   香菜切段🥗

2. 把爪子的指甲砍了
   我為了更入味把每個爪子也分成了三部分
   吃的時候也更方便啃🤣

3. 材料準備好後
   煮沸開水把雞腳下鍋
   大火煮7分鐘左右即可撈出🍲

4. 撈出後放入準備好的冰水浸泡2-3分鐘
   使雞腳更爽口🤟🏻

5. 看著圖片的配料
   每樣按照平時自己煮飯的習慣
   根據個人口味加入適量的調味
   我喜歡吃酸一點就白醋陳醋都放多了一點
   生油建議在鍋裡燒開最後爆下去

6. 把檸檬汁擠出淋面
   最後爆油並攪拌均勻即可食用！

7. 可以按照個人口味再調整一下味道
   我的總體偏酸辣帶點鹹，非常好吃！！
   

8. 最後可即食
   我選擇了裝起來凍冰箱
   第二天當零食慢慢啃😋

小貼士

雞腳煮熟後過冰水更爽口哦！
如果怕檸檬皮苦的可以只淋檸檬汁攪拌即可！