鴨蛋是自己醃製的，自己合作社在深山養的1年以上有機鴨，吃的是稻穀，江西是盛產稻米的省份！鴨子出生後，就會被趕進深山，每日稻穀餵養，它自己尋覓各種草🐛各種自然生物，鴨蛋營養健康…
用料
| 鴨蛋 | 100個 |
| 鹽 | 200克 |
| 高度糧食酒 | 200克 |
| 草木灰 | 1000克 |
有機鹹鴨蛋的做法
蛋沾高度白酒
![有機鹹鴨蛋的做法步驟圖，有機鹹鴨蛋怎麼做好吃 第2張]( "有機鹹鴨蛋的做法步驟圖，有機鹹鴨蛋怎麼做好吃 第2張")
蛋沾高度白酒
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醃製15天后
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傳統美食
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小貼士
這裡要說明下，因當初醃製的時候沒有拍圖或視訊，下次醃製補拍
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有機鹹鴨蛋
食譜館
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