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天氣涼了,秋天來了,該潤一潤啦
用料
清潤木瓜浸雞,千萬別亂動🐔的做法
斬件,米酒、鹽、油醃製入味
木瓜改刀,紅棗切絲,枸杞,桂圓生薑備好
水開後加入圖2,文火熬半小時
放雞塊,蓋上鍋蓋,煮開後小火慢燉五至八分鐘,放點鹽調味,即可喝湯吃雞!
小貼士
雞塊最好醃久一點,讓味道進去,熬好木瓜湯放進雞塊後不要攪動,蓋上鍋蓋煮開轉小火就好,直到開吃時再動雞動雞!
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