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清潤木瓜浸雞,千萬別亂動🐔

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清潤木瓜浸雞,千萬別亂動🐔的做法步驟圖

天氣涼了,秋天來了,該潤一潤啦

用料  

木瓜
紅棗,枸杞,桂圓
生薑
鹽,油,米

清潤木瓜浸雞,千萬別亂動🐔的做法  

  1. 斬件,米酒、鹽、油醃製入味

    清潤木瓜浸雞,千萬別亂動🐔的做法步驟圖 第2張
  2. 木瓜改刀,紅棗切絲,枸杞,桂圓生薑備好

    清潤木瓜浸雞,千萬別亂動🐔的做法步驟圖 第3張
  3. 水開後加入圖2,文火熬半小時

    清潤木瓜浸雞,千萬別亂動🐔的做法步驟圖 第4張
  4. 放雞塊,蓋上鍋蓋,煮開後小火慢燉五至八分鐘,放點鹽調味,即可喝湯吃雞!

    清潤木瓜浸雞,千萬別亂動🐔的做法步驟圖 第5張

小貼士

雞塊最好醃久一點,讓味道進去,熬好木瓜湯放進雞塊後不要攪動,蓋上鍋蓋煮開轉小火就好,直到開吃時再動雞動雞!