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香煎豆腐肉丸

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香煎豆腐肉丸的做法圖解 香煎豆腐肉丸的做法步驟

媳婦家鄉的名吃

用料  

豆腐 1塊
肉末 250克
1勺
適量
澱粉 1勺
雞蛋

香煎豆腐肉丸的做法  

  1. 肉切小塊剁成肉餡  跟豆腐蔥姜摻成一塊  加入料酒鹽味極鮮澱粉等調料拌弄均勻

    香煎豆腐肉丸的做法圖解 香煎豆腐肉丸的做法步驟 第2張
  2. 用手做成橢圓或者圓形狀   下爐鏖或者電餅鐺進行油煎    

    香煎豆腐肉丸的做法圖解 香煎豆腐肉丸的做法步驟 第3張
  3. 煎至各面外焦裡嫩即可出鍋

    香煎豆腐肉丸的做法圖解 香煎豆腐肉丸的做法步驟 第4張
  4. 搭配米 或者加上木耳做湯都是極美味

    香煎豆腐肉丸的做法圖解 香煎豆腐肉丸的做法步驟 第5張
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