一道搞定湯和菜！清甜無花果絲瓜浸雞煲

有時候不想吃油膩的.想喝點清淡的熱湯，我會做這道絲瓜無花果浸雞，簡單又營養，清而不寡，加上做一碗特製的醬油蘸著吃湯飯，特別開胃！吃肉吃瓜喝湯～滋味！

用料  

一道搞定湯和菜！清甜無花果絲瓜浸雞煲的做法  

1. 材料洗乾淨.胡蘿蔔切塊或片（家裡剩下半根蘿蔔了）😹

2. 加入400毫升水，材料放入煮20分鐘

3. 水開後放入滾到切好的絲瓜

4. 把切好塊的雞肉鋪在絲瓜上面，蓋上蓋子蒸6-8分鐘

5. 用勺子攪拌均勻.再開啟蓋子煮1分鐘.關火加入鹽花～喝湯開吃！別一直煮著哦.雞肉會變老變柴，

6. 蘸雞的醬料：紫蘇、蒜蓉、小米椒、切碎放碗裡，加入糖、生抽、一勺蠔油、 接著起油鍋把油燒至冒煙，倒入碗裡.香氣四溢！！