韭菜炒雞蛋 雞飯打散加水澱粉炒出來的雞蛋超級嫩

用料  

韭菜炒雞蛋 雞飯打散加水澱粉炒出來的雞蛋超級嫩的做法  

1. 韭菜洗淨切斷備用

2. 三個雞蛋 加少許水澱粉少許胡椒粉少許鹽 攪拌均勻

3. 油熱後 倒入雞蛋翻炒（油可以多放一點這樣炒出來的雞蛋不會糊）盛出備用

4. 剛剛炒雞蛋剩的油可以用來炒韭菜 韭菜炒到斷生的時候再加少許糖和鹽繼續翻炒 然後把雞蛋倒進來翻炒均勻

5. 出鍋~真滴超級好吃😋

小貼士

1:雞蛋加水澱粉可以讓雞蛋變得滑嫩 加白胡椒粉可以去腥 但是注意不要加太多哦
2:鹽一定要等韭菜炒到斷生再加哦