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小姨媽白貝蒸蛋:下飯,不上火,適合秋燥期間食用

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小姨媽白貝蒸蛋:下飯,不上火,適合秋燥期間食用的做法步驟圖

用料  

土雞蛋 4個
白貝 500斤
牛奶 200克

小姨媽白貝蒸蛋:下,不上火,適合秋燥期間食用的做法  

  1. 和薑片燒開水,汆熟白貝

    小姨媽白貝蒸蛋:下飯,不上火,適合秋燥期間食用的做法步驟圖 第2張
  2. 將白貝放到盤底備用

    小姨媽白貝蒸蛋:下飯,不上火,適合秋燥期間食用的做法步驟圖 第3張
  3. 四枚土雞蛋

    小姨媽白貝蒸蛋:下飯,不上火,適合秋燥期間食用的做法步驟圖 第4張
  4. 加一倍的純牛奶

    小姨媽白貝蒸蛋:下飯,不上火,適合秋燥期間食用的做法步驟圖 第5張
  5. 調味:姜粉、魚露、糖、芝麻

    小姨媽白貝蒸蛋:下飯,不上火,適合秋燥期間食用的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌均勻

    小姨媽白貝蒸蛋:下飯,不上火,適合秋燥期間食用的做法步驟圖 第7張
  7. 淋到白貝上

    小姨媽白貝蒸蛋:下飯,不上火,適合秋燥期間食用的做法步驟圖 第8張
  8. 封保鮮紙,用牙籤扎洞

    小姨媽白貝蒸蛋:下飯,不上火,適合秋燥期間食用的做法步驟圖 第9張
  9. 大火隔水蒸熟

    小姨媽白貝蒸蛋:下飯,不上火,適合秋燥期間食用的做法步驟圖 第10張
  10. 撒蔥花和淡醬油即成

    小姨媽白貝蒸蛋:下飯,不上火,適合秋燥期間食用的做法步驟圖 第11張
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