一道有春天味道的菜！
用料
| 春筍 | 1根 |
| 香菇 | 12朵 |
| 油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
春筍悶香菇的做法
所有食材洗淨切好備
![春筍悶香菇的做法步驟圖，春筍悶香菇怎麼做好吃 第2張]( "春筍悶香菇的做法步驟圖，春筍悶香菇怎麼做好吃 第2張")
春筍焯水，水裡放點鹽、薑片(水開下鍋，水開1分鐘撈出)，沖涼備用;
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鍋內油燒熱放入蔥薑蒜炒香，放入香菇、春筍翻炒，放入各種調味品；大火翻炒，可以加一點點水，蓋上鍋蓋，水燒乾，就可出鍋啦！
![春筍悶香菇的做法步驟圖，春筍悶香菇怎麼做好吃 第4張]( "春筍悶香菇的做法步驟圖，春筍悶香菇怎麼做好吃 第4張")
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春筍悶香菇
食譜館
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