素炒冬瓜 清炒冬瓜

冬瓜很好吃，煲湯或清炒都十分美味，做法也簡單，分享一下🍄
需備食材：冬瓜、小米椒、蒜、花椒、澱粉

用料  

素炒冬瓜 清炒冬瓜的做法  

1. 1⃣️將小米椒切成顆粒，蒜切成片兒狀，冬瓜亦切片兒
   

2. 2⃣️鍋中倒入油，待油熱之後放入幾顆花椒提味，然後倒入冬瓜片兒翻炒🍀
   

3. 3⃣️待冬瓜片兒熟透呈剔透狀，倒入小米椒☄️
   

4. 4⃣️再準備一碗清水，倒入些許澱粉攪拌均勻，沿著鍋邊掃下去，讓冬瓜充分浸透澱粉水💦
   

5. 5⃣️起鍋前加入切片蒜塊，放調味料
   

6. 6⃣️大功告成🌟美味冬瓜片兒出爐啦