家庭高配版滷貨(米道讚的不行呀～媲美周黑鴨，簡單到不行)

這道菜絕對是做飯小白的福音，更是賢惠的你的錦上添花
只需要準備好所有食材，一鍋煮，美味就如探囊取物

快點下手吧！真的很好吃！

用料  

家庭高配版滷貨(米道讚的不行呀～媲美周黑鴨，簡單到不行)的做法  

1. 鴨胗連線處放案板上，切片，不要切斷

2. 雞大腿中間劃一刀

3. 雞爪去指甲

4. 鵪鶉蛋煮好剝殼(光溜溜，好誘人)

5. 準備好所有配料

6. 糖+油  炒至金黃後放大量開水

7. 放入所有香料 + 調味料

8. 等水燒開

9. 燒開啦！

10. 放入所有肉肉，水要沒過所有食材，大火煮15分鐘，轉中火，因為鴨胗不容易熟，可以再煮20分鐘。自己嚐嚐鴨胗的熟度。等鴨胗熟了就可以關火啦！

11. 煮好的樣子

12. 滷好的一鍋關火浸1小時，更入味！美味走起，看劇必備~
    
    tips: 所有的調料不一定要按我的食譜放，喜鹽的可以多放些，喜辣的可以多放些。只要大方向沒錯，就一定可以做出(等待出)絕味的滷貨
    
    畢竟每個人口味不一樣，但是大家對美味喜好都是一樣的，是不是呀~