照燒雞翅『簡簡單單好吃到不行』

故事起源於一個外賣，點了精品肥牛照燒雞腿雙拼飯，第一口嘗的就是照燒雞腿，那帶著微甜而又香的味道，讓人慾罷不能，瞬間就決定把紅燒雞翅改為照燒口味，家裡有味好美的照燒醬，哈哈😄，說幹就幹，造起來……然而因為太興奮，圖片都忘記拍了，大家手下留情

用料  

照燒雞翅『簡簡單單好吃到不行』的做法  

1. 1，雞翅先焯水，冷水入鍋，加入8顆花椒（個人習慣，可以不加）4片生薑，料酒適量，煮至水開，撇去浮沫，撈出雞翅，溫水衝乾淨表面，瀝乾（或者用廚房紙吸去表面水份）

2. 2，油燒熱，加入雞翅，翻炒均勻
   3，加入大蒜，生薑炒香
   4，加入生抽，老抽，料酒，幹辣椒，照燒醬，加入水沒過雞翅，加蓋煮約20min，雞翅上插個筷子，輕鬆穿透就可以出鍋啦……
   5，最後加糖調味收汁

3. 最後的成品圖，好吃美味

4. 給雞翅再來個特寫，第二個菜譜，還是不太會弄啊😓

小貼士

這道菜不需要加鹽，加入的生抽裡已經有鹹度了，反正比較適合我家口味，大家覺得淡可以酌情新增鹽，適合自己的才是最好吃噠^ _ ^