用料
| 茄子 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 半個 |
| 洋蔥 | 1/3個 |
| 蔥花 | 適量 |
十里春風的做法
準備蔥花。
![十里春風的做法步驟圖，十里春風怎麼做好吃 第2張]( "十里春風的做法步驟圖，十里春風怎麼做好吃 第2張")
胡蘿蔔和洋蔥洗淨切薄片。
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茄子洗淨切薄片。
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鍋裡放油，油熱後放入蔥花爆香，倒入胡蘿蔔和洋蔥翻炒變色後加入茄子翻炒均勻，變色變軟後加入鹽。
![十里春風的做法步驟圖，十里春風怎麼做好吃 第5張]( "十里春風的做法步驟圖，十里春風怎麼做好吃 第5張")
裝盤盛出。
![十里春風的做法步驟圖，十里春風怎麼做好吃 第6張]( "十里春風的做法步驟圖，十里春風怎麼做好吃 第6張")
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十里春風
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