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紅豆沙桃花酥🌸春風十里不如有你🌸三生三世十里飄香🌸

食譜館 人氣:1.71W
紅豆沙桃花酥🌸
春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖

桃花開於春天,同時也象徵春天的勃勃生機,寓意生命的美好,另外桃花也象徵美好的愛情。做一款三生三世十里桃花酥,讓你的愛情如桃花般盛開不斷🌸🌸🌸桃花酥是古代一種宮廷御用點心,酥而不膩,顏色可以用紅色火龍果或者草莓取汁

用料  

油皮:
低粉 120克
高粉 30克
豬油或者室溫軟化黃油 45克
65克
紅絲絨精油 3滴
油芯:
低粉 90克
豬油或者室溫軟化黃油 50克
餡料:紅豆沙或者棗泥或者芋泥 200克

紅豆沙桃花酥🌸春風十里不如有你🌸三生三世十里飄香🌸的做法  

  1. 油皮所有食材放入主鍋,20秒速度4混合,再2分鐘揉麵

    紅豆沙桃花酥🌸
春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第2張
  2. 美尚品鍋2分鐘揉麵省時省力好快手哦👍

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第3張
  3. 清空主鍋,油皮拿出來蓋保鮮膜鬆弛20分鐘

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第4張
  4. 油芯食材放入主鍋,50秒速度4混合,拿出來清空主鍋

    紅豆沙桃花酥🌸
春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第5張
  5. 蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第6張
  6. 鬆弛好的油皮和油芯分各分12個小劑子

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第7張
  7. 油皮按扁圓包上油芯

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第8張
  8. 包好的油皮油芯輕輕擀成牛舌狀

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第9張
  9. 蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第10張
  10. 鬆弛好了壓扁

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第11張
  11. 鬆弛好了還是擀成牛舌狀,這次會比較短圓,再鬆弛20分鐘

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第12張
  12. 用手中間按下然後壓扁,包上豆沙成一個圓團,光滑面朝上

    紅豆沙桃花酥🌸
春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第13張
  13. 用鋒利小刀切形狀,一定不要切斷,如圖所示捏造型

    紅豆沙桃花酥🌸
春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第14張
  14. 中間粘上蛋黃糊,以白芝麻或者黑芝麻裝飾,做最後一個的時候烤箱預熱上下火170度,然後進烤箱烤30分鐘

    紅豆沙桃花酥🌸
春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第15張
  15. 晒圖

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第16張
  16. 驚豔吧

    紅豆沙桃花酥🌸
春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第17張
  17. 好驚豔😍顏值噹噹的有沒有🤩香酥美味👍🌸

    紅豆沙桃花酥🌸
春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第18張
  18. 繼續晒😛

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第19張
  19. 忍不住拼命晒圖😂😂😂

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第20張
  20. 送人倍有面子

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第21張
  21. 我的德國保姆😚

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三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第22張
  22. 廚娘神器

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春風十里不如有你🌸
三生三世十里飄香🌸的做法步驟圖 第23張

小貼士

我用的是紅絲絨精華液,其實紅色火龍果汁也可以做為天然色素的哈,我用的機器是德國美尚品多功能料理機,有興趣可以瞭解下

TAG標籤:#三生 #飄香 #十里 #春風 #豆沙 #