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又酸又菜又多餘
用料
酸菜烏魚的做法
用酸菜調料包裡面的醃料加入 大蔥 老薑 料酒 醃製10分鐘
備好佐料蔥薑蒜花椒
準備打底素菜(喜歡什麼放什麼)
將醃製好的烏魚洗乾淨 分為魚骨與魚片
開始放入佐料炒料
炒好料後加入開水
水開後先下入魚骨 煮兩分鐘 再下入魚片煮一分鐘
素菜打底
撒上蔥花✌️
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